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Aktivitäten in Bern und Umgebung
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Die Weine

Michel Reybier pflegt seit jeher eine Leidenschaft für den Wein. Zu seinen Güter gehören das Château Cos d'Estournel und das Château Marbuzet in Saint Estèphe im Bordeaux, das mythische Tokaj-Hétszőlő in Ungarn und die Jeeper Champagner (Französische Weinpresse).

Wussten Sie?

.... die Weihnachtsdekoration im BELLEVUE PALACE aus über 20‘000 Kugeln besteht?

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Sehenswürdigkeiten
Thunersee Schlösser
Wussten Sie?

… dass im BELLEVUE PALACE momentan 140 Mitarbeiter aus 27 verschiedenen Herkunftsländer fürs Wohl der Gäste sorgen?

Wussten Sie?

….dass für das Staatsbankett des Russischen Präsidenten Dimitri Medwedew im September 2009 ein Tischtuch von 27 Meter Länge eigens angefertigt wurde?

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Franco’s Tipp

Der Wasabi Martini ist ein kühler Cocktail, der ganz viel Hitze mit sich bringt. Am besten beginnen Sie bei der ersten Runde mit nur wenig Wasabi und versuchen es bei der zweiten Runde mit ein bisschen mehr, bis Sie Ihre perfekte Mischung zwischen süss, sauer und scharf erreichen.  

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Franco’s Tipp

Beim Smoky Martini wird statt Wermut Whiskey verwendet. In Franco's Version ist dies der Laphroaig Single Malt peated Whiskey von der schottischen Hebriden-Insel Islay. Dieser bringt den Rauch im Cocktail subtil zur Geltung. Laden Sie das Rezept herunter, um den Cocktail ganz einfach zu Hause nach...

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